ENTREES VIETNAMIENNES

ENTREES THAI

ENTREES CHINOISES

Cánh Gà Độn Thịt Chiên

- Aile de poulet farci frit

- Fried meat stuffed chicken wing

Chả Giò Việt Nam

- Croquettes viêtnamiennes (NEM)

- Fried springrolls with shrimps and pork

Chả Giò Tôm

- Croquettes aux scampis(NEM)

- Shrimps spingrolls

Càng Cua

- Pinces de crabe enrobées de langoustines

- Fried crab clamps wrapped shrimps

Chao Tôm

- Cannes à sucre enrobées de langoustines

- Sugarcane wrapped shrimp

Bánh Cuốn Chả Lụa

- Roulades à la vapeur

- Pastes rice cake rolls

Bánh Uớc Tôm

- Roulades aux crevettes à la vapeur

- Steam shrimps springrolls

Ốc Nướng

- Amandes grillées (Coquillages)

- Grilleds snails

Gỏi Cuốn Tôm

- Rouleaux de printemps froids

- Spring rolls with shrimps

Tôm Chiên Bột

- Beignets de scampis

- Powder coated shrimps

Bò Lá Lốt

- Boeuf grillé aux feuilles de Lôt

- Grilled Lôp leave beef

Ếch Chiên Bơ, Tỏi

- Cuisses de grenouille à l’ail

- Frogs’ legs with garlic

Bún Nem Nướng

- Boulettes de porc et crevettes grillées aux vermicelles

- Grilled round pork and shrimps with vermicellis

Bún Bò Chả Giò

- Boeuf citronnelle et croquettes aux vermicelles

- Springrolls and grilled beef with vermicellis

Bánh Xèo

- Crêpes de riz au safran garnies

- Crepes of rice in the saffron trimmed

Bò Tái Chanh

- Carpaccio de boeuf

- Rax beef salad with lemon

Gỏi Khô Bò Đu Đủ

- Salade de papaye aux boeuf

- Papaya salad with beef

4,00

 

 

5,20

 

 

 

6,20

 

 

6,50

 

 

5,50

 

 

 

7,50

 

 

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11,00

 

 

7,00

 

 

 

7,00

 

 

15,00

 

 

8,00

 

 

 

15,00

 

 

11,00

 

 

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8,00

 

 

8,50

 

Som Tam(Gỏi Du Dủ Cay)

- Salade de papaye (piquante)

- Papaya salad(hot)

 

Yam Tha Lee (Gỏi Đồ Biển)

- Salade aux fruits de mer

- Salad with seafood

 

Yam Nua (Gỏi Bò)

- Salade de boeuf à la Thai

- Thai salad with beef

 

Sam Liem (Tam Giác Chiên)

- Triangles d’or frits au porc

- Pork flat cake fried

 

 

KaiSate ( Gà Nướng Sốt Đậu Phụng )

- Brochettes de poulet grillées à la sauce cacahuéte

- Grilled chicken with peanut sauce

 

Yam Khung (Gỏi Tôm Sống Cay)

- Carpaccio de scampis pimenté

- Rax shrimps salad

 

 

 

8,50

 

 

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8,00

 

 

5,20

 

 

 

5,20

 

 

8,00

 

 

Chân Gà Hấp Taosi

- Pattes de poulet à la vapeur harricots noirs

- Steamed chicken legs with black beans

 

Chả Giò Tàu

- Croquettes chinoises (Loempia)

- Fried chinese springrolls

 

Há Kảo

- Raviolis aux crevettes à la vapeur

- Steamed shrimps «Há Kảo»

 

 

Xíu Mại

- Raviolis au porc à la vapeur

- Steamed pork ball

 

Đồ Chiên Thập Cẩm Orchidée Rose

- Assortiment frit Orchidée Rose

- Mixte fried Orchidée Rose

 

Đồ Hấp Thập Cẩm Orchidée Rose

- Assortiment à la vapeur Orchidée Rose

- Mixte steamed Orchidée Rose

 

 

 

 

5,95

 

4,00

 

 

 

5,20

 

 

5,00

 

 

 

8,50

 

 

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